Receitas tradicionais

Hambúrguer de frango

Hambúrguer de frango


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Como preparar a receita para hambúrguer de frango:


Coloquei a cebola e o alho no ralador com pequenas malhas, piquei as verduras. Misturei todos os ingredientes.

Homogeneizei a composição, ajustei o sabor do sal, da pimenta e formei os hambúrgueres (consegui 9 hambúrgueres, de tamanho adequado; na verdade, modelei de acordo com o tamanho dos pães, levando em consideração que a carne é uma um pouco mais apertado ao cozinhar). Coloquei os hambúrgueres em papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.

Aqueci a grelha (untei com um pouco de óleo) e fritei os hambúrgueres em fogo alto, 5 minutos de cada lado, e depois, 3 minutos de cada lado, em fogo médio, baixo.

Enquanto os hambúrgueres eram fritos, cortei alguns tomates, cortei um pouco de repolho fresco e esfreguei um pouco de sal e um pouco de suco de limão.

Cortei os pães pela metade (não completamente) e coloquei o repolho, a fatia de tomate, hambúrguer de frango, fatia de tomate, repolho ...

Hambúrguer de frango é consumido com ketchup, maionese, mostarda ou sem adição.


Hambúrguer de Frango - Receitas

Ingrediente:

  • 180 g de frango picado
  • 40 g de repolho picado
  • 3 folhas grandes de alface
  • 20-30 g de cenoura ralada
  • 20 g de cebolas vermelhas picadas
  • 1 corte vermelho em rodadas
  • 1-2 picles
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho
  • Sal e pimenta a gosto

O primeiro passo na preparação da receita de hambúrguer de frango "Paleo" é preparar o guarnição do hambúrguer - misture o repolho, a cenoura e a cebola roxa com azeite e vinagre.

Tempere o frango com sal, pimenta e um pouco de azeite, divida em 3 porções iguais e coloque entre 2 papel alumínio, formando, até obter a forma plana dos hambúrgueres.

Deixe na geladeira ou freezer por pelo menos 30 minutos.

Asse os hambúrgueres na grelha ou na frigideira com um pouco de azeite por 1,5 a 2 minutos de cada lado. Enquanto ainda estão quentes, unte-os com um pouco de mostarda e deixe esfriar.

Coloque um dos hambúrgueres sobre a metade da folha de alface e cubra com uma porção da guarnição pré-preparada. Adicione os tomates picados e os pickles picados. Dobre a folha de alface ao meio, cobrindo os hambúrgueres (como um pão de hambúrguer) e divirta-se.

A receita é adequada quando você inclui frango e vegetais de sua escolha em sua dieta.

Se a sua resposta for sim, estamos felizes por você nos encontrar! Nossa missão é ajudá-lo a ganhar e manter o peso perfeito, alimentando-o de forma saudável. Isso é perfeitamente possível com a ajuda de uma dieta projetada especialmente para você. Esperamos que seja útil.


Hambúrguer de Frango Com Molho Kasundi

2. Corte cada peito de frango, ao meio, horizontalmente para fazer 4 porções. Combine o iogurte com a pasta de caril e pincele o frango. É temperado.

3. Frite a grelha em óleo e cozinhe o frango por 2 minutos de cada lado. Cubra com papel alumínio e reserve.

4. Enquanto isso, torre levemente o pão, espalhe a salada em cada pão e cubra com um pedaço de frango. Polvilhe com kasundi e iogurte e, em seguida, cubra com coentro e cebola. Está servido.

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Hambúrguer de Frango - Receitas

Papane Bistro: hambúrguer de frango com pão ralado

Elaborados a partir de frango, os sortidos Papane são produzidos nas últimas linhas tecnológicas, utilizando métodos de cozimento que lhes conferem frescor e um sabor delicioso. O frango com o qual os produtos Papane são preparados é cozido e, em seguida, congelado. Esse detalhe de fabricação garante a preservação das qualidades nutricionais, e você tem a certeza de desfrutar de uma alimentação saudável.

* A utilização de substâncias com ação hormonal na criação de aves é proibida na Roménia pelo quadro jurídico em vigor.

  • remova a embalagem
  • o produto não requer descongelamento
  • aqueça no forno (na panela, sem óleo) a 200 ° C por 10-12 minutos
  • aqueça em uma fritadeira ou banho de óleo a 180 ° C por 2-3 minutos
  • verifique antes de servir se o produto tem uma temperatura ideal
  • não reaqueça.

Armazenar a uma temperatura de -18 ° C.

Condições de armazenamento pelo consumidor:
★★★ -18 ° C válido até a data escrita na embalagem
★★ ☆ -12 ° C 1 mês
★ ☆☆ -8 ° C 1 semana
Na geladeira: 24 horas


Receitas simples: hambúrguer de frango, tenro e saboroso

Andra da Simple Recipes ainda hoje nos encanta com uma receita deliciosa que podemos colocar em prática no próximo final de semana.

Se é verão e você quer um hambúrguer, esta é a versão saudável e perfumada, preparada em casa!

Todos gostamos de hambúrgueres, mas sabemos muito bem que os que compramos não são saudáveis, por isso decidi fazê-los em casa.

Aqui estão os ingredientes azedos de que precisamos para oito porções:

500 g de frango picado

um fermento em pó de ponta de faca

Para servir:

Primeiro, colocamos o pão de molho no leite. Corte a cebola e o alho verde, depois amasse o pão de leite bem espremido, acrescente a carne, o ovo, o sal, a pimenta, o fermento e a mostarda. Misture bem até ficar homogêneo e tempere com sal e pimenta a gosto.

Divida a composição resultante em oito partes, forme bolinhos (um pouco maiores do que hambúrgueres) e asse em uma assadeira grelhada ou antiaderente em ambos os lados até dourar bem. Usei muito pouco óleo, da mesma forma que untei o fundo da frigideira.

Assim que os hambúrgueres estiverem prontos, comece a montar. Você pode escolher o que quiser. Aproveitamos ao máximo o verão e saiu um hambúrguer super saboroso.

Eu coloco assim: mostarda, ketchup, salada, tomate, pimentão, queijo e pepino fresco.

Você também pode optar por um pouco de maionese, pepinos em conserva em vez de frescos e / ou cebolas brancas em rodelas muito finas.

Por ser verão, preferi montá-lo apenas com verduras frescas, sem picles e um pouco mais saudável, sem maionese.


Hambúrguer de frango com batata frita

Você não tem ideia do que comer esta noite e não quer tornar isso muito difícil? Então este hambúrguer de frango pode ser algo para você. Com poucos ingredientes, esta receita contém poucas operações. Embora seja bastante fácil, os valores nutricionais são muito bons. O hambúrguer consiste em frango picado em vez de carne picada. Como resultado, o cidadão contém mais proteína e menos gordura (saturada).

Valor nutricional de 1 hambúrguer de frango

Calorias: 495 kcal
Carboidratos: 43 gr
Açúcares: 6 gr
Gordura: 16 gr
Saturado: 5 gr
Proteína: 40 gr

Ingredientes

  • 200 gramas de frango picado
  • 1 batata doce
  • 1 fio de chicória
  • Alecrim
  • Paprica em pó
  • Pimenta e sal
  • Azeite

Método de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 220 graus Celsius.
  2. Esfregue bem a batata e corte em rodelas de cerca de 1 centímetro. Corte essas fatias em tiras de cerca de 1 centímetro para obter batatas fritas. Coloque-os em uma assadeira e polvilhe com azeite, pimenta, sal, pimenta e alecrim. Misture bem as batatas fritas e coloque a assadeira no forno. Defina o cronômetro para 45 minutos. Continue a verificar as batatas fritas de vez em quando para ver se elas não queimam e mexa enquanto isso.
  3. Coloque o frango picado em uma tigela e adicione um pouco de pimenta, sal e pimenta em pó. Misture bem o frango picado e vire uma bola vermelha. Coloque a bola em um prato ou prato e pressione até que se torne um bom hambúrguer redondo.
  4. Leve uma panela ao fogo alto e acrescente um pouco de azeite. Coloque o hambúrguer na assadeira e leve ao forno bem dourado dos dois lados. Certifique-se de que o hambúrguer está bem cozido.
  5. Corte esta chicória ao meio e retire o miolo e o fundo. Em seguida, corte a chicória em tiras finas.
  6. Coloque a chicória em um prato, coloque o hambúrguer por cima. Lamba as batatas fritas da assadeira no prato e adicione um pouco de molho de alho. Desfrute de sua refeição!

Mais receitas deliciosas como esta? Então veja rapidamente o Livro de Receitas XXL para nutrição!


Método de preparação

Coloquei a cebola e o alho no ralador com pequenas malhas, piquei as verduras. Misturei todos os ingredientes.

Homogeneizei a composição, ajustei o sabor do sal, da pimenta e formei os hambúrgueres (peguei 9 hambúrgueres, adequados para o tamanho real, modelei de acordo com o tamanho dos pães, levando em consideração que a carne é uma um pouco mais apertado ao cozinhar). Coloquei os hambúrgueres em papel manteiga e leve à geladeira por 30 minutos.

Aqueci a grelha (untei com um pouco de óleo) e fritei os hambúrgueres em fogo alto, 5 minutos de cada lado, e depois, 3 minutos de cada lado, em fogo médio, baixo.

Enquanto os hambúrgueres eram fritos, cortei alguns tomates, cortei um pouco de repolho fresco e esfreguei um pouco de sal e um pouco de suco de limão.
Cortei os pãezinhos ao meio (não totalmente) e coloquei o repolho, a fatia de tomate, o hambúrguer, a fatia de tomate, o repolho.
É consumido com ketchup, maionese, mostarda ou sem adição.


Comida de rua - frango ao redor do mundo

Se falamos de pratos populares, aqueles à base de frango estão definitivamente entre os 3 primeiros, pois esse ingrediente está presente em todos os cardápios, é nutritivo e pode ser preparado de milhares de maneiras. Em nosso artigo de hoje, mostraremos alguns deles.

Hambúrguer de frango

Com o que mais poderíamos começar do que um hambúrguer de frango? Definitivamente, você quer mais do que um sanduíche de frango e vai optar por um hambúrguer com peito de frango ou coxa de frango picada, um hambúrguer que pode ser combinado com molho chipotle, ou seja, maionese com jalapeño defumado.

Sanduíche de frango

Aqui temos várias opções, pois além das ofertas de fast food existem milhares e milhares de opções de sanduíches de frango. Na versão picante ou picante, Kentucky ou Buffalo - é fundamental que o revestimento seja o mais crocante possível e a carne marinada, para obter um sabor muito especial.

Enchilada de frango

Esta receita é muito popular na América do Sul. Na verdade, é um tipo servido em bandeja, composto por frango e pimenta, salsa e tortilha. Todos os ingredientes são fritos juntos, e por cima coloque uma quantidade considerável de queijo e natas, opcionalmente com galinha-jalapeño.

Obviamente, também não faltam receitas de frango na Europa, e não podemos negar que fritamos tudo na farinha de rosca. Para a receita de frango à Kiev, a carne empanada é recheada com manteiga temperada com verduras, embora existam outras opções, em que seja recheada com queijo e presunto. Mas a receita clássica e tradicional de frango de Kiev usa a primeira combinação mencionada.

Manteiga de frango

Da Índia à Inglaterra podemos encontrar este prato clássico, que nada mais é do que um interessante molho de especiarias e molho de tomate, ao qual se junta frango. Para uma experiência gastronômica interessante, manteiga de frango pode ser servido com pão naan.

Piri piri-piri

Frango grelhado com molho à portuguesa, que nos fará lamber os dedos: um sabor ácido a limão ou vinagre, combinado com malagueta e pimenta, e o resultado é um apetitoso molho de frango.

Karagee de frango

Obviamente, também não falta frango frito na cozinha oriental. O frango é marinado em molho de soja, temperado com farinha de arroz ou amido e frito em óleo quente. Assim ficará extremamente saboroso e crocante.

O molho em que o frango é marinado vem da Jamaica e é preparado com gengibre, soja, pimenta e especiarias verdes. A carne tenra é então frita e o resultado é uma textura apimentada e macia.

Parmesão de frango

Frango empanado à americana e italiana: no frango marinado e frito, coloque um molho de tomate marinara, depois cubra com o queijo, que vai derreter sobre a carne - no final poderemos degustar o frango mais saboroso do mundo!

Mas não vamos esquecer as juntas: a Aviko nos oferece uma ampla variedade. Batatas Super Crunch são ideais para qualquer tipo de hambúrguer e também podem ser entregues no delivery, pois a cobertura crocante retém o calor por até 30 minutos.

Esses eram os pratos de frango mais populares, que podem ser preparados com relativa rapidez e comidos facilmente. Quais são seus favoritos?


Hambúrguer de frango

Gosta de um hambúrguer? Você não precisa ir a um fast food, prepare você mesmo, em casa!

Ingredientes (2 porções):

  • 300 gr. peito de frango desossado
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de chá de azeite ou óleo de coco
  • um pouco de coentro
  • um pouco de salsa
  • Um pouco de sal
  • um pouco de pimenta preta

Método de preparação:

1. Corte a carne em pedaços pequenos.
2. Corte a cebola e a pimenta em pedaços pequenos.
3. Misture todos os ingredientes. Para ligar melhor, um ovo também pode ser adicionado.
4. Faça 2 hambúrgueres e coloque na grelha ou na assadeira.

Informações nutricionais (1 porção):

Energia: 267 kcal.
Proteína: 38 gr.
Carboidratos: 6 gr. (açúcar 1,5 gr.)
Lípidos: 10 gr. (saturado 2 gr.)
Fibra: 4 gr.


Hambúrguer de frango com pimenta e pepino

E quem disse que você não pode ir ao fast food se quiser perder peso ou se alimentar de maneira saudável? A condição é preparar essas especialidades em casa. Por exemplo, um hambúrguer de frango pode ser feito com um pão intermediário ou farinha integral.

Frite o frango na grelha sem adicionar óleo. Em seguida, coloque-o em um prato fundo. Fazer um molho de uma colher de sopa de óleo prensado a frio, mostarda moída, pimenta, sal, especiarias - alecrim, manjericão, tomilho. Por fim, adicione a pimenta-do-reino seca e picadinha ao molho. E é adicionado à mistura um pepino jardim cortado em pequenos pedaços.

Adicione a mistura sobre a carne e deixe os sabores se misturarem por 10 minutos, depois prepare o seu hambúrguer. E você tem uma alternativa saudável às variantes feitas em lojas especializadas. O frango pode ser marinado com uma colher de sopa de vinagre e 10 colheres de água. Nesta mistura coloque a carne crua, mas também cebola, alho, tomilho, pimenta doce ou picante, pimenta em grão, sal. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas.